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简述冷冻鱼糜的基本生产工艺?

正确答案:

答案:新鲜鱼—前处理—采肉—漂洗—脱水—加抗冻剂混合—成型—速冻—冻藏。(需要对重点工序漂洗、脱水、抗冻剂、速冻等做简单说明)


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